इडली को वैसे तो साउथ इंडियन डिश माना जाता है लेकिन इसकी उत्पत्ति इंडोनेशिया से जोड़ी गई है. कहा जाता है कि वहां के राजाओं के हलवाइयों ने इडली की रेसिपी दी थी. तो आइए इडली की उत्पत्ति और उसके इतिहास के बारे में जान लीजिए.
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