गेहूं की रोटी आमतौर पर कार्बोहाइड्रेट का मुख्य सोर्स हैं. इसके बाद जब रोटी पर घी लगा दिया जाता है तो उसमें फैट की मात्रा भी अधिक हो जाती है. प्रोटीन की बात करें तो गेहूं में कम मात्रा में प्रोटीन होता है. गेहूं से हाई प्रोटीन रोटी बनाने के लिए उसमें सोया चंक मिला दें.
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