सफेद छोड़िए… अब ट्राई करें लाल चावलों से बनीं पहाड़ी खीर

Red Rice Kheer: सफेद चावलों की खीर तो आपने बहुत खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी लाल चावल की खीर खाई है. उत्तराखंड में खासतौर पर बनने वाली इस पहाड़ी खीर को बनाना जितना आसान है, इसे खाने से उतने ही फायदे भी मिलते हैं. वैलेंटाइन डे पर इस बार रेड वेलवेट केक के बजाय पार्टनर को उत्तराखंड के पारंपरिक लाल चावलों से बनी ‘गुलाबी खीर’ खिलाएं. इस खीर की आसान रेसिपी आपकी शाम को खास बना देगी.

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